蛏子煎蛋

• 
  1.1.蛏子洗净下锅煮熟，剥出蛏肉。
• 
  2.鸡蛋打成糊状。
• 
  3.3.洋葱切成丁
• 
  4.4.蛏子、洋葱丁、鸡蛋糊倒在一起加味精，盐、面粉一小匙拌匀。
• 
  5.5.用平底锅将拌匀的半成品二面煎熟。

小窍门&温馨提示