奇味小龙虾

挥手不回头

奇味小龙虾

菜市场的师奶们说现在是吃小龙虾的季节，试下手

主料

小龙虾500克

辅料

奇味小龙虾的做法步骤

1.小龙虾可以让卖家杀好，去头和虾肠，用牙刷刷洗干净，沥净水份
2.小龙虾先用油炒成三分熟，出锅备用
3.豆瓣酱、姜蒜，八角入油锅爆香
4.小龙虾入锅翻炒，加糖和其他调料
5.加入啤酒
6.大火煮开，小火焖半小时
7.大火收汁，加香葱和香菜，收干汁水，出锅，装盘

分类：热菜

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