超级正宗的意大利肉酱面

jixinyu88 发布

超级正宗的意大利肉酱面

此配方超级正宗！

食材明细

主料

意大利面250克

辅料

意大利肉酱面的做法步骤

1.来张全家福！
2.平底锅烧热加入黄油橄榄油
3.加入芹菜丁，胡萝卜丁，洋葱丁烧开
4.加入牛肉烧至肉末分离
5.加入一小杯红酒
6.煮开后倒入番茄酱
7.加入清水（意大利人加的是高汤，我偷懒用水替代了）
8.再加入少许盐，糖，黑胡椒，肉豆蔻（不知道我中文翻译的对不对）后慢慢熬煮至浓稠（一般在一个小时左右，我只用了十几分钟，味道也不会差啦）
9.锅内烧开水加入盐和意大利面
10.面煮熟后捞出放入盘里
11.倒入肉酱拌匀就可以开动啦！

分类：面条外国美食儿童意大利菜意面快餐

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