“粽”难忘【粽子烧排骨】

铸味坊发布

“粽”难忘【粽子烧排骨】

端午已过，亲们吃粽子的热情消退了吗？
若是冰箱里还剩下几个冷冻的粽子，不防换个花样来吃吃看，会有意想不到的惊喜哦！

食材明细

主料

肋排600克
白米粽子5个

辅料

粽子烧排骨的做法步骤

1.原料图
2.粽子小火慢慢煎至金黄备用(也可油炸)
3.排骨焯水洗净备用
4.余油爆香葱、姜、香叶和八角
5.下排骨翻炒
6.炒至边缘微黄，喷料酒
7.倒入生抽
8.加老抽上色
9.冲入热开水
10.转小火慢炖45分钟后
11.加入粽子
12.加入2大勺白糖、小半勺盐，盖盖焖10分钟
13.收汁起锅时，俩祖宗闻着味不约而同冲进厨房………
14.成品欣赏
15.成品欣赏

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