煎土豆饼

• 
  1.切细丝，放入水中泡一泡
• 
  2.捞出控干水份，放入盐，鸡精，五香面，鸡蛋一个搅拌均匀。
• 
  3.在放入少量面粉拌均匀。
• 
  4.锅中放油（放电饼档也可以），放入拌好的土豆丝，煎
• 
  5.煎制2面发黄就熟了。如果要吃脆的可以多煎一会。

小窍门&温馨提示