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凉拌苤蓝丝
tgcyy
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苤蓝,口感清香脆爽,这种糖醋口味的凉拌小菜酸甜开胃,最适合夏天食用。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
苤蓝
200克
辅料
红椒
少许
盐
4克
白糖
1汤匙
苹果醋
2汤匙
芥末油
少许
凉拌苤蓝丝的做法步骤
1.
主料。
2.
苤蓝去皮。
3.
礤丝。
4.
苤蓝丝放入凉开水中泡10分钟。
5.
加苹果醋。
6.
加盐、白糖、芥末油、红椒圈拌匀后腌制一会。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
苤蓝礤丝后浸泡是为了去除苤蓝特有的气味。
分类:
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