【青椒炒茶干】

徽食人家

【青椒炒茶干】

【青椒炒茶干】是徽菜菜谱中最易上手的一道菜。刺激味蕾的辣椒和清香可口的徽州茶干在这道菜上可谓天作之合。这道菜可作为正餐配菜，也可作为早餐小菜。她会让你食欲大开的，相信我!

主料

徽州龙湾茶干150g
青椒100g

辅料

青椒炒茶干的做法步骤

1.食材准备
2.青椒茶干切丝
3.加入油，待油热加入辣椒，，翻炒辣椒并加入少许食盐。
4.放入徽式龙湾茶干
5.翻炒辣椒和茶干，使辣椒的辣与茶干的香醇充分混合。
6.加入少许白糖和味精，继续翻炒。
7.一盘令人食欲大开的徽式青椒炒茶干就出锅了^_^

小窍门&温馨提示

这盘菜对技术真没什么要求，但要想使之色香味俱全，也是有讲究的。徽式龙湾茶干，乡下土辣椒是这道菜的精华哦!

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