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油渣空心菜
美乐猪
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油渣炒菜特别的香,妈妈的味道。
初级
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
空心菜
500克
蒜头
2瓣
油渣
少许
辅料
盐
适量
鸡精
少许
油渣空心菜的做法步骤
1.
空心菜摘去比较老的部分,洗净切小段备用(切段方便小孩和老人食用|)。
2.
锅中加入少许油放入油渣大火煸炒。
3.
放入事先切碎的蒜蓉煸出香味。
4.
倒入空心菜。
5.
不停的翻炒均匀至变色(全程大火)。
6.
调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
7.
上桌即可食用。
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