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糊汤
巨臀兽
家里的干货快一年了,在不拿出来就该扔了!
简单
煮
微辣
十分钟
主料
水发针金菜
适量
水发黑木耳
适量
水发干蘑菇
适量
辅料
剩油条
适量
鸡蛋
适量
洋葱
适量
糊汤的做法步骤
1.
洋葱,好喜欢吃起来脆脆的,所以切丁备用!(最后出锅在放!会很咯吱!)
2.
主料!都是冷水发好的干货!干蘑菇、干木耳、和针金菜!(应该都叫针金吧!)
3.
木耳切丝备用,蘑菇摘掉根部的脏东西,针金切段儿。
4.
开火热锅,锅热后放油,炒香葱姜蒜放入蘑菇、木耳、针金、剩油条丁,倒入适量的水,坐开打入鸡蛋花,放入洋葱丁,开锅后,倒入盐、酱油、葱花淀粉和水的混合汤汁。(我们着儿叫勾芡!)最后撒上椒盐、五香粉、香油!大功告成!
5.
辣滋滋的很美味!
分类:
羹类
家常菜
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