菜谱

武汉特色小吃 鲜鱼糊汤粉

 遗忘↘蕾拉●

老武汉人都知道的美食,献个丑,由我这个外地人来山寨一把吧,嘻嘻~~~~

主料
辅料
鲜鱼糊汤粉的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、说实话,自己做真是有点麻烦,不过肯定真材实料。要不要尝试当然就看你的热爱程度了;
2、用黄骨鱼做的感觉还不错,据说传统做法多是用较小的小鲫鱼;
3、鱼糊粉的关键在于鱼汤、淀粉、调味的比例。我一直在调,所以并不确定准确的量,建议,根据个人喜好调配就好了。

遗忘↘蕾拉● 创建于 2016-02-24 14:01:03

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