不是道是什么时候开始,街上开了一家脆皮蛋糕店,据说还是全国连锁。每次路过那里,最能闻到迷人的香味。看着那排着的长长队伍,就知道有多受欢迎了。我也尝试过小蛋糕,但是用的戚风蛋糕配方,做出来不是脆皮的感觉,后来,我站在脆皮蛋糕店门口看了一会儿,发现他们打的全蛋,而且不用奶,然后我就试试做了几次,还真是成功了,真的是脆皮的感觉!