紫薯糯米糕

娟儿爱厨房

紫薯糯米糕

紫薯是杂粮，蒸熟吃，总感觉干干的，加了适量的糯米粉上锅蒸，放凉后，蘸点白糖或蜂蜜，凉凉的、甜甜的，美味又营养。

主料

紫薯4棵

辅料

紫薯糯米糕的做法步骤

1.紫薯去皮洗干净
2.切成一厘米见方的小块
3.隔水蒸约10分钟
4.晾凉后加入白糖适量、拌匀，戴上一次性手套拌匀
5.加入糯米粉适量、和成能成型的面团
6.做成喜欢的形状、双面抹油后隔水蒸10分钟

分类：糕点

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