香辣牛肉酱

轩轩妈的厨房

香辣牛肉酱

今天刚看到这个菜谱就马上学着做了，味道超级好，平时喜欢吃辣，现在自己做的牛肉酱零添加剂，健康又美味，夹馒头或者拌面条再好不过了

主料

牛肉适量

辅料

香辣牛肉酱的做法步骤

1.牛肉洗干净剁肉末
2.姜和蒜分别切碎
3.锅中到入油，多一点
4.下肉末炒熟，炒散，分别放入姜末，豆瓣酱或豆豉，辣椒粉，花椒粉炒出香味
5.花生米微波炉转两三分钟去掉红外衣捣碎
6.加入花生碎和熟芝麻继续翻炒
7.最后加入适量盐，蒜末炒出香味即可出锅
8.成品图
9.成品图
10.成品图
11.成品图

分类：下饭菜

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