菜谱
搜索
茶香鱿鱼
牛妈厨房
发布
玩卤菜玩上感觉了,而且真是觉得越吃越有味。用时也省,备洗好食材,煮卤汁,再就是煮泡入味。今天玩的是茶香味的卤汁。朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。
简单
卤
其他
三小时
食材明细
主料
鱿鱼
2只
辅料
茶叶
适量
香料
适量
姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
茶香鱿鱼的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
汤锅里加清水,再将茶叶香料姜加入。
3.
再加入酱油料酒。
4.
煮至汤底开,再转小火煮至食材出味。
5.
再汤底出味后,再将鱿鱼洗净下锅。
6.
小火卤煮十分钟,再关火继续入味半小时或一小时,入味的时间越长越入味。
7.
这是入味半小时的样子,味儿偏淡一点。
8.
这是入味三小时的样子,真是好鲜香哦。
小窍门&温馨提示
茶叶最好选择红茶,那样子风味更加的棒。
分类:
热菜
海鲜
中式宴请
常见菜式
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蚝油鸡翅
红烧鸡翅
咖喱牛肉
毛血旺
小酥肉
黄焖鸡
油爆虾
炸茄盒
孜然羊肉
炖排骨
肉丸
啤酒鸡翅
木须肉
蚂蚁上树
糖醋鱼
红烧羊排
美食天下首页