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泰味酸辣虾
nageya
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炎炎夏日里,这个原创菜谱带给你酸甜咸的味蕾享受。
初级
炒
酸辣
一小时
食材明细
主料
鲜虾
500克
辅料
红椒
50克
黄椒
50克
泰式酸辣酱
20克
番茄沙司
10克
葱
50克
姜
适量
蒜
适量
泰味酸辣虾的做法步骤
1.
虾入沸水半分钟后捞出,从虾背剖开。
2.
入油中炸制,半透明时捞出。等油再次冒小泡时再次入油炸制,虾更酥香。
3.
经过两次炸制的虾。
4.
爆香葱姜蒜,入泰式酸辣酱和番茄沙司炒制红油态,再入红黄椒炒制片刻。
5.
将虾如果均匀沾满酱汁即可。
分类:
热菜
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