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【四叶小馆】早餐:肉饼
四叶小馆
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
面粉
250g
酵母
适量
梅花肉
90g
辅料
花椒粉
适量
生抽
适量
盐
适量
葱花
适量
早餐肉饼的做法步骤
1.
面团发酵
2.
发酵好的面团
3.
肥瘦相见的梅花肉
4.
剁成肉糜
5.
葱花、花椒粉、生抽、盐拌好肉糜
6.
发酵好的面团打油揉好
7.
面团分三等分
8.
一份面团摊开
9.
铺上肉糜
10.
把面卷起来
11.
卷好的面
12.
卷好的面垂直压扁
13.
用面杖擀平
14.
锅里放油烧热,饼下锅
15.
煎至两面金黄即可
16.
成品
小窍门&温馨提示
可以配粥
不过!
配甜豆浆超赞的。
面团可以提前一天晚上发酵好放冰箱,早上就可以直接拿出来做饼了,好吃不耽误时间。
分类:
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早餐
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