韭菜豆腐鸡蛋饼

sheery的妈妈

韭菜豆腐鸡蛋饼

不知道哪一天的饼，今天居然给翻出来了，外香脆、内软嫩，还很简单！

主料

辅料

韭菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤

1.韭菜洗净切成段。
2.豆腐用开水泡去豆腥味。
3.鸡蛋磕在面粉中。
4.加入捣碎的豆腐。
5.放入韭菜段。
6.加点盐搅拌成糊。
7.平底锅中放入油。
8.用勺子把面糊做成饼。
9.一面煎黄后，翻个身将另一面煎黄就可以了。

小窍门&温馨提示

、豆腐要用开水烫一下去掉豆腥味。

2、韭菜可以切成末。

分类：主食家常菜老人早餐春季食谱工作餐

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