水晶双薯糕

默默ying

水晶双薯糕

最近喜欢折腾美食，折腾自己，晚上下班回到家就想做点什么，一忙就是到了十一二点。今晚又做了双薯糕！玩弄月饼模是我最近喜欢做的事情！

主料

辅料

生粉10克

水晶双薯糕的做法步骤

1.澄面粉，生粉，热开水，和好面团！
2.红薯泥，紫薯泥做好馅！（红薯，紫薯是用糯米粉加糖加水做成的，看我上一张菜谱）！
3.白面团抓25克左右搓成簿皮！
4.放下薯泥馅，包起来，搓成团！
5.滚一圈面粉！
6.模具里抹一层簿簿的油，（不抹也可以的），放进包了馅的团，轻轻压平！
7.轻轻压出来！
8.做好上蒸锅，蒸二十分钟到三十分钟！
9.双薯泥有剩，就弄多了几个双薯糕！

分类：小吃家常菜

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