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豉香花菜
得意忘形1010
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
花菜
300g
豆豉
2勺
辅料
胡萝卜
50g
葱
适量
蒜
适量
豉香花菜的做法步骤
1.
准备原材料,花菜掰成小块。
2.
猪瘦肉切丝,用豆豉、盐、水淀粉腌渍。
3.
胡萝卜切成菱形块。
4.
葱切丁、蒜切片
5.
油热后,将葱蒜爆香。
6.
倒入瘦肉炒熟。
7.
倒入花菜爆炒。
8.
加生抽翻炒,炒制过程中加入少量水,防止爆锅。
9.
快熟了时加入胡萝卜,翻炒几下出锅即可。
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