白切鸡（粤菜）

1.姜剁成姜蓉加入少许盐淋上热油（作为沾汁用）䓤香菜也剁碎加入少许酱油煮成沾汁（2种口味

2.把整只鸡放入沸水中煮十分钟，再放到冰水里泡十分钟

3.泡完冰水后，沥干水份切块装盘，加上2种口味的沾汁赶快让家伙尝一下吧