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家庭自制咖啡味小曲奇饼干
小馋猫*。*
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简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
150克(或者面包粉)
辅料
黄油
60克
白糖
30克
速溶咖啡
25克
鸡蛋
0.5个
咖啡味小曲奇饼干的做法步骤
1.
材料准备齐全,用称称好备用
2.
将面粉,咖啡混合
3.
黄油融化,加入白糖搅拌均匀
4.
加入蛋液搅拌均匀
5.
换大一点盆子打发以上搅拌的液体,大概这个样子
6.
把面粉和咖啡混合粉倒入蛋液搅拌均匀并且和成面团型
7.
把它弄成这个形状,用保鲜膜卷起来
8.
放进冰箱冷冻一会,冻硬了之后好切
9.
切块摆好
10.
放入烤箱之前沾一点糖粉,烤箱预热5分钟190度,然后把它放在中层10分钟定型后,改成175度15分钟
11.
装盘开吃
分类:
烘焙
饼干
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