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培根炒饭
海蓝澜
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培根这东西经常备在冰箱里还真是方便,本身就很好吃,还可以和各种材料混搭,不知道吃什么的时候,抽出几片炒炒饭很香。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
培根
3片
鸡蛋
2个
黄瓜
去皮半根
洋葱
1/3个
凉米饭
一大碗
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
2小勺
黑胡椒碎
适量
培根炒饭的做法步骤
1.
培根、鸡蛋、黄瓜粒。
2.
凉米饭。
3.
橄榄油少许入锅,加入洋葱炒香。
4.
加入切碎的培根翻炒,加入生抽。
5.
差不多变色后加黑胡椒碎和黄瓜粒翻炒一会儿盛出待用。
6.
锅刷净后烧干倒入比平时炒菜多些的油,烧热后倒入打散的鸡蛋液,用筷子搅散。
7.
改文火加入凉米饭,用切,剁的方式炒米饭。加盐炒匀后,加入之前炒好的培根,继续翻炒至熟即可。
8.
乘盘上桌。
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