特好嘉虾饼

月亮虾饼丶

特好嘉虾饼

虾饼在还没有被炸透的时候，一整片圆圆白白，就好像月亮一样，所以又称为月亮虾饼。

主料

辅料

食用油适量

特好嘉虾饼的做法步骤

1.把虾仁一部分打浆，一部分剥皮，把鱼肉打浆，加调料
2.把上述做好的馅夹在春卷皮中间，春卷皮上扎空，成形后放冰箱冷冻室中冷冻，即做成月亮虾饼
3.待全部结冰后拿出，平底锅中放油，等油热后把做好的月亮虾饼放入锅中煎3-5分钟后翻面继续煎
4.分切成小块，蘸特制泰式酸甜酱

分类：主食家常菜

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