凉拌大头菜

小羊小小

凉拌大头菜

下了一天的雨，今天又是艳阳高照。
天气炎热，凉拌大头菜生津止渴，最受欢迎。

主料

辅料

凉拌大头菜的做法步骤

1.准备好所需材料。
2.大头菜切成条。
3.将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。
4.辣椒切成圈、蒜头剁碎。
5.辣椒切成圈、蒜头剁碎。
6.泡好的大头菜捞出沥干水分。
7.辣椒蒜蓉加入盐、酱油、陈醋调成酱汁。
8.将调好的酱汁浇到大头菜上。
9.搅拌均匀即可。

分类：小菜老人夏季食谱农家菜晚餐工作餐

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