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红薯糯米豆沙饼
悠哈厨房
糯米粉里加入地瓜泥,包入豆沙馅,软软糯糯的特爱吃,做法也是非常简单呢。
简单
烙
甜味
半小时
主料
地瓜
200g
糯米粉
250g
红豆沙馅
200g
辅料
油
适量
红薯糯米豆沙饼的做法步骤
1.
蒸熟的地瓜
2.
去皮压成泥,过筛去筋络,放入糯米粉;
3.
先用筷子搅匀,揉成稍软的面团;
4.
取一块面团,包入豆沙馅20克,
5.
包成小饼;
6.
锅里放适量的油,放入小饼,
7.
一面煎黄翻面,煎至2面金黄;
8.
装盘,趁热吃,软软糯糯甜甜的,非常好吃,做小吃和早餐都非常棒。
小窍门&温馨提示
春季的地瓜有筋络,要过筛口感好,这个分量一共做了10个,大小随意,不建议大,不好翻面不易熟。建议用不粘锅。
分类:
小吃
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