老鸭扁尖汤

• 
  1.准备食材
• 
  2.小葱打结，准备姜片和枸杞子
• 
  3.老鸭和火腿一起冷水下锅焯水后捞起洗净
• 
  4.把火腿切成片，扁尖撕开后用清水泡去一部分咸味后洗净捞起
• 
  5.把老鸭，火腿片，扁尖段一起加入电压锅里加入清水
• 
  6.加入生姜片和葱，料酒
• 
  7.盖上压30分钟
• 
  8.等排完气后打开尝试味道，不够味可以加盐调味，我没加
• 
  9.撒上枸杞子后上桌

小窍门&温馨提示