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夏日里既美味又养生甜点——草莓山药泥
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山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用。把山药蒸熟,直接加入炼奶,果酱再放入冰箱冰冻,当甜品吃
初级
烘焙
其他
二十分钟
食材明细
主料
山药
半个
炼奶
适量
牛奶
50g
辅料
草莓酱
适量
香橙酱
适量
草莓山药泥的做法步骤
1.
准备材料
2.
山药洗净削皮放蒸锅蒸20分钟
3.
蒸好的山药用勺子压成泥
4.
加入适量的炼奶和牛奶搅拌成顺滑
5.
用裱花袋装山药泥挤在盘子上,再淋上香橙酱即可
6.
还做了个另一形状的,把山药泥放在月饼模上印出,然后淋上草莓酱即可
分类:
甜品
家常菜
下午茶
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