沪味“葱油拌面”

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  1.大葱小葱洗净切段
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  2.热油，放入葱段
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  3.加入花椒、八角等香料略炸后，改中小火，倒入酱油和汤。
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  4.趁着炸葱油的档儿，将细面下入锅中，煮熟。
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  5.捞出过凉水后沥干。
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  6.当葱油炸至焦黄，有浓浓的香味即可。
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  7.将炸好的葱油拌入面中
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  8.一碗喷香的拌面就完成啦~~

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