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麻辣薯片
小鱼的美食168
记得小时候经常去买外面卖的土豆片,很脆很辣很香,但是在家自己做有趣而且卫生。也感到有成就感。
简单
炸
麻辣
半小时
主料
土豆
5个
辅料
葱
1克
辣椒面
2克
花椒面
1克
盐
1匙
麻辣薯片的做法步骤
1.
准备好土豆,洗好去皮切片,准备葱香菜。
2.
把土豆片用盐水泡5分钟。
3.
切好葱香菜,辣椒面,花椒面。
4.
锅放油,烧热到70度。
5.
开始放下土豆片。
6.
不断用筷子拌。这样受热均匀这。
7.
看到金黄了,也有硬度了。就差不多可以起锅了。
8.
捞起土豆片来放在干净的小盆里。
9.
放调料,葱香菜,辣椒面,花椒面,盐。有芝麻可以当点。
10.
放好了调料准备拌均匀。
11.
拌好后的土豆片,放在漂亮的碗里。
12.
准备开吃了。
13.
自己做的可好吃了。。大家也回去试试给宝贝做点。。
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