风味孜然豆腐

雪峰儿发布

风味孜然豆腐

孜然，大家都熟悉，它独特的香味令无数人为之倾倒，自己在家做豆腐风味独特，好吃又简单。。。
香菜是我自己在阳台种的哦。。。

主料

辅料

风味孜然豆腐的做法步骤

1.各种材料备齐，豆腐切块。
2.锅里放入花生油。
3.下入豆腐块煎至两面金黄。
4.放入干辣椒，葱，姜炸香。
5.倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒。
6.放入孜然粉翻炒均匀。
7.

小窍门&温馨提示

1，煎豆腐一定要热锅凉油，就是把锅烧热，倒入花生油，再煎，这样

不容易粘锅。

2，豆腐要用北方卤水豆腐才能煎的好。

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