韭菜苔炒鸡蛋

金凤栖梧发布

韭菜苔炒鸡蛋

今早去早市，买了不少青菜和水果，还有玉米，中午煮了玉米，还炒的韭菜苔和鸡蛋，爱吃饭的有菜，想吃玉米还有土豆酱，做了2样。

食材明细

主料

辅料

韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤

1.韭菜苔去跟洗净，鸡蛋打到碗里
2.韭菜苔切段
3.锅内油烧热
4.下入鸡蛋煸炒
5.翻面，放入生抽、葱花和花椒粉
6.放入韭菜苔快速煸炒
7.关火出锅
8.成品图
9.成品图

小窍门&温馨提示

炒鸡蛋时候放的油多，所以下韭菜苔直接炒好出锅，炒的时间要短，韭菜苔易烂。

分类：热菜家常菜常见菜式老人夏季食谱宴客菜晚餐

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