鸡米花

涵宝de妈

鸡米花

主料

辅料

鸡米花的做法步骤

1.所有用料，本来想用蛋清，结果被老公给用掉炒菜了，只好又打了一个鸡蛋。
2.鸡胸肉洗干净，切小块
3.腌制料放适量的水调制
4.将调好的腌制料汁倒入切好的鸡肉块中
5.用手搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制一个小时以上，时间越久越入味
6.平底锅放油，油热后放入适量面包糠，炒至面包糠微黄，倒入盘中备用
7.淀粉放在盘中备用
8.鸡蛋打散备用
9.用筷子夹一块腌制好的鸡肉，沾满淀粉
10.裹一层鸡蛋液
11.裹一层面包糠
12.摆入铺好锡纸的烤盘中。烤箱上下火180度，20分钟左右，时刻查看待表面金黄即可
13.烤好了，深色的是裹了炒过的面包糠，白色的是没炒过的
14.淋上番茄酱，美味啊
15.再来一张

小窍门&温馨提示

1、如果腌制料不够咸，腌制的时候可以酌情放点盐。
2、我那面包糠是自己做的，颜色不好看，所以炒了一下，如果不在意其实可以省略此步骤

分类：小吃常见菜式儿童下午茶夏季食谱快餐

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