拌毛豆

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拌毛豆

眼下正是毛豆上市的季节，毛豆色泽嫩绿，青翠可爱，是大家都喜食的蔬菜；毛豆含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。

食材明细

主料

辅料

拌毛豆的做法步骤

1.毛豆洗净沥干水备用。
2.蒜头生姜小米椒剁碎备用。
3.毛豆放入盐水中煮熟。
4.捞出放入碗中。
5.锅中加入适量食用油大火烧热，放入蒜蓉姜蓉和小米椒中火煸出香味之后离火。
6.将油趁热浇入毛豆中，淋入酱油，搅拌均匀即可食用。。
7.美味可口！

分类：凉菜素菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐夏季食谱晚餐

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