【花样包菜】包菜肉末蒸蛋

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【花样包菜】包菜肉末蒸蛋

呵呵。。。这个菜是做包菜肉丸时剩下的馅，想着蒸个蛋饼也不错的，没想到做出来的味道还相当的美味呀。。。。
喜欢吃蒸蛋的朋友不防这样试试。。。。。

食材明细

主料

辅料

枸杞适量

配料

包菜肉末蒸蛋的做法步骤

1.准备好原料并清洗干净，包菜切碎末。
2.入加了盐的沸水中焯软捞出挤干水分。
3.猪肉切末，加胡椒粉、盐、油、淀粉搅拌均匀，枸杞清洗干净。
4.搅拌好的猪肉末放入包菜，猪肉和包菜的比例1：1，搅拌均匀。
5.打入两个鸡蛋。
6.把蛋液和包菜肉末搅拌均匀。
7.放上与原料等量的水拌匀。
8.煮饭时放电压力锅内一起蒸就可以了，省时省力啊。

分类：羹类儿童午餐

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