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蔓越莓磅蛋糕
僖儿2005
特别喜欢磅蛋糕的那种香酥口味!
简单
烘焙
甜味
一小时
主料
低筋面粉
90克
高筋面粉
160克
鸡蛋
3个
砂糖
150克
色拉油
100克
黄油
90克
辅料
蔓越莓
150克
蔓越莓磅蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋加砂糖搅拌均匀,高、低粉混合,过筛,倒入蛋糊中,拌均匀
2.
黄油隔热水融化,放凉后倒入色拉油,拌均匀
3.
拌好的黄油倒入蛋糕糊中,再倒入蔓越莓,拼命搅拌均匀
4.
要搅拌至无油水分离的状态
5.
拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模
6.
180度上下火65分钟左右(各自烤箱脾气不一样,自行减少或增加)
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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