腊肠炒三丁

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  1.腊肠准备
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  2.腊肠用温水洗净，胡萝卜和茭白去皮后洗净
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  3.干辣椒剪段，蒜头拍碎去皮，葱花准备
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  4.分别把茭白、胡萝卜、豆干切丁，腊肠切片
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  5.热锅倒油温油下入蒜，干辣椒爆香
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  6.再倒入豆干爆出香味
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  7.再把腊肠倒入煸炒出香味
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  8.倒入胡萝卜，茭白丁煸炒均匀后加盐调味
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  9.倒入开水盖上烧至食材熟
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  10.加入鱼露调味
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  11.加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅

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