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巧克力布朗尼
柠檬味烤鱼
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戚风失败了,卡仕达吐司没掌握好温度二次发酵失败,抓狂啊!!!
来点甜食改善下心情吧!
做好拍照都18点了,找好光线不容易啊!
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
黑巧克力
150克
无盐黄油
115克
鸡蛋
3个
绵白糖
130克
杏仁片
5克
低粉
95克
辅料
盐
1克
巧克力布朗尼的做法步骤
1.
巧克力黄油隔热水融化
2.
加入绵白糖搅拌至融化无颗粒
3.
鸡蛋分次打入
4.
加入过筛的低粉搅拌
5.
搅拌好倒入烤盘,表面撒上杏仁片。喜欢什么坚果都可以放,没有坚果的布朗尼不叫布朗尼!
6.
烤箱预热180度20分钟
7.
烤好的效果如图,冷却后中间鼓起的部分会回缩
分类:
烘焙
蛋糕
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