腊肉手撕甘蓝

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  1.准备腊肉
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  2.腊肉用温水洗净后放入蒸锅蒸20分钟
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  3.待凉后切片
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  4.甘蓝手撕后洗净
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  5.准备调料
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  6.热锅倒油温油下姜蒜爆香
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  7.再把腊肉片倒入煸炒出香味后盛出备用
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  8.把甘蓝菜倒入煸炒变软加盐
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  9.煸炒均匀后把腊肉回锅
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  10.加油辣椒煸炒均匀
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  11.最后加入鸡精调味后熄火出锅

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