青瓜炒脆皮肠

开心肥羊

青瓜炒脆皮肠

主料

辅料

蒜头2瓣

配料

青瓜炒脆皮肠的做法步骤

1.青瓜切成手指粗的条。
2.蒜头切碎，先用油爆香。
3.倒入青瓜，加盐翻炒一下。
4.脆皮肠切片，倒入锅中继续翻炒。
5.倒入少许清水，转中小火焖几分钟，然后撒入黑胡椒粉及少许生抽炒匀即可。

分类：热菜家常菜儿童农家菜午餐

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