糯米雞

米奇567 发布

糯米雞

從小到大就好愛吃糯米雞,今天休息在家就自己學做一次糯米雞~

食材明细

主料

糯米250克
雞腿肉250克
香菇4个
蝦米2勺
荷葉4条

辅料

糯米雞的做法步骤

1.準備好所需要的材料,糯米因為考慮奶奶也吃所以我是煮了糯米飯,（其实糯米可以直接泡完用锅蒸30分钟左右）把糯米泡2小時以後,荷葉香菇泡軟,雞腿切塊用料酒腌一下.
2.我用的是豬油,因為這樣炒出來香一點
3.把姜炒香,放入腌過的雞炒至變色
4.倒入香菇繼續翻炒
5.倒入蝦米繼續翻炒,也可以放其他材料哦
6.加入柱侯酱,蚝油,酱油,老抽,加点水焖一下
7.倒入糯米饭继续炒一下
8.用荷叶包住,要吃的时候蒸热就好了哦~

分类：小吃

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