鸡油菌配西葫芦奶油鸡胸

Centaurie 发布

鸡油菌配西葫芦奶油鸡胸

又是鸡油菌的季节，好开森！配上鲜嫩低热量的鸡胸，健康美味瞬间拥有！

食材明细

主料

辅料

西葫芦奶油鸡胸的做法步骤

1.鸡胸肉完整或切段。入盐，花椒，花生油，面粉腌制
2.切洋葱，蒜蓉备用。西葫芦切片1厘米厚。
3.橄榄油入锅，油热后加西葫芦。翻炒至两面均熟。乘出，放入烤箱50度保温。
4.3勺黄油入锅。煎鸡胸肉。中火，至金黄，盛出，进烤箱保温。
5.1勺黄油入锅加热。加洋葱，短暂翻炒后，加蒜蓉，鸡油菌。4-5分钟翻炒，加入西葫芦混合。
6.鸡精和甜奶油混合，加入蔬菜锅中，至奶油汁冒泡。
7.终于可以摆盘了！鸡胸上撒香芹，旁配奶油汁蔬菜。完成！

分类：热菜西餐

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