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千岛酱苦瓜色拉 ♥ 哈哈苦瓜 5

千岛酱苦瓜色拉 ♥ 哈哈苦瓜 5

浸过冰水的色拉蔬菜,好吃的秘诀第二条「越快食用越好吃」。
因为食材一离水,会慢慢脱水,除了让酱汁变淡~清脆饱满口感也逐渐消失。

主料
辅料

千岛酱苦瓜色拉的做法步骤

小窍门&温馨提示

♥夏日降火气第一名的食物,非苦瓜莫属,一次切一颗冰起来随餐取用。
♥处理苦瓜时,一定要将「籽」连同「瓜囊纤维」全部切除(口感干粗且苦味重),只留最外层瓜肉)。红烧时只需挖除籽。
分类: 凉菜 儿童 老人 西餐 夏季食谱 快餐 午餐
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