红豆汤圆

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  1.红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)然后下锅煮
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  2.在熬红豆沙的时间内,做汤圆.糯米粉备好.
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  3.加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团
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  4.将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆.
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  5.红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味.倒入滚好的汤圆,大火烧开
• 6.烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可

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