菜谱
搜索
凉拌香干
雾霜
发布
简单
卤
中辣
三刻钟
食材明细
主料
豆干
250g
辅料
老卤
一碗
盐
1g
鸡精
少许
麻油
5ml
自制辣椒油
20ml
蒜瓣
3个
凉拌香干的做法步骤
1.
将豆干洗净放入锅中加入老卤煮制10分钟成五香干。
2.
蒜瓣捣碎,香葱切碎,加入盐、鸡精、辣椒油、生抽、麻油搅拌均匀制成拌汁。
3.
卤好的香干捞出沥干晾凉。
4.
将晾凉的香干切丝,装入大碗。
5.
加入拌汁,拌均匀腌制20分钟。
6.
装盘即可食用, 一碟麻辣鲜香的凉拌菜就做好了,非常开胃哦。
分类:
查看全部(共6步)
凉拌香干的更多做法
更多做法
凉拌香干
韭菜拌香干
凉拌香干
凉拌香干
凉拌香干丝
凉拌芹菜香干
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凉拌香干
萝卜排骨汤
干锅排骨
白菜炒木耳
青椒炒肉
秋葵炒鸡蛋
香菇酿肉
糖醋丸子
炖鱼
炸带鱼
土豆炖鸡块
椰子鸡
西红柿炖牛肉
三汁焖锅
咖喱鱼丸
青椒酿肉
美食天下首页