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葱香豆腐
光阴手作
这道菜我喜欢葱花煎的狠一些,大部分葱花不吃,主要是为了出香味。在家很受欢迎,有老人,不妨试试。可以加耗油。我没有放。
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
豆腐
300克
辅料
葱花
10克
盐
2克
花椒粉
2克
植物油
15克
蒜蓉
10克
葱香豆腐的做法步骤
1.
准备好材料
2.
平底锅放油,稍多一点,油热后放入一半葱花和全部蒜蓉,煸香。
3.
放入豆腐,一片一片放
4.
有豆腐香,翻一片看看,有黄色可以每片慢慢翻了。
5.
加入剩下的葱花,和盐,花椒粉,煎片刻。
6.
出锅摆盘了。
小窍门&温馨提示
火不能太猛,不然不好控制
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