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可可豆沙酥
YK演堃
发布
初级
烤
甜味
半小时
主料
可可粉
100克
白面粉
250克
猪油
6勺
辅料
豆沙馅
100克
可可豆沙酥的做法步骤
1.
白面加水加两勺猪油活成白面团,然后白面加可可粉加四勺猪油调成油酥!
2.
把白面团分成一个一个剂子!
3.
把可可油酥分成大小差不多的团!
4.
稍微擀一下!
5.
把可可油酥放入面饼上!
6.
收拢包好!
7.
擀成椭圆形面片!
8.
然后从上到下卷起,醒十分钟!
9.
再次擀开!
10.
再次卷起来,然后醒十分钟,重复三次!
11.
取出醒好的酥皮,一切为二!
12.
豆沙馅分成大小差不多的团!
13.
把切好的酥皮擀成饼状!
14.
放入豆沙馅!
15.
收拢包好之后放入烤盘中,烤箱预热180°中层三十分钟,就可以了!
16.
成品欣赏!
17.
成品欣赏!
18.
分类:
烘焙
小吃
儿童
下午茶
宴客菜
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