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不一样的美食——酸奶盆栽
吾爱烘焙
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我对酸奶的喜爱超乎你想象可是对饼干又割舍不了何不合二为一,哈哈所以就诞生出来这款酸奶盆栽每天吃一点酸奶对身体很好哦~
初级
烘焙
其他
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
100g
黄油
50g
细砂糖
10g
蛋黄
1个
辅料
酸奶
一杯
消化饼干
100g
酸奶盆栽的做法步骤
1.
准备材料
2.
黄油软化加入过筛的低筋面粉和白砂糖用手捏成屑,加入蛋黄揉成面团,放冰箱冷藏1个小时
3.
冷藏后的面团先回温,然后擀成0.3cm的薄片,用圆形模具压出形状
4.
放入6连模具中弄整齐,然后在底部用叉子叉小洞,防止底部膨胀(这是我补拍烤好的图片)
5.
放入预热好的烤箱,上下火165度,烤25分钟,烤至金黄
6.
消化饼干用擀面杖压碎,待杯子冷却,底部放一层饼干碎
7.
然后再铺一层酸奶,重复两次
8.
最上一层是饼干铺面即可
9.
最后加一片薄荷叶在表面点缀
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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