自制酸奶

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  1.准备材料。菌粉提前15分钟从冰箱取出回温。
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  2.酸奶瓶在开水锅中煮几分钟消毒，倒扣沥干水分。
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  3.大碗开水烫过消毒，牛奶与菌粉混合搅拌均匀，静置5分钟再搅拌充分。
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  4.分装在酸奶瓶中，盖好瓶盖。
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  5.放入酸奶机，通电发酵8小时。
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  6.发酵完成的酸奶，冷却后，放冰箱冷藏保存。

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