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黄金虾排
阳春白雪三月三
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营养丰富!孩子们都爱吃!
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
大虾
12个
辅料
葱花
20克
姜丝
20克
料酒
1勺
胡椒粉
0.5勺
盐
0.5勺
鸡精
0.5勺
鸡蛋
1个
淀粉
100克
面包糠
100克
黄金虾排的做法步骤
1.
大虾去头去壳留尾,开背取沙线,顺着开口处向下切开别切断。用刀背敲打几下
2.
加入葱姜料酒盐鸡精胡椒粉抓匀
3.
准备蛋液淀粉面包糠
4.
热锅冷油
5.
先蘸淀粉---再蘸蛋液---最后面包糠下锅煎两面金黄
6.
撒点沙拉酱海苔碎木鱼花
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