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千丝丸子
YK演堃
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初级
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
土豆
1个
肉馅
250克
辅料
盐
1勺
糖
1/2勺
生抽
1勺
醋
1/2勺
料酒
1/3勺
鸡蛋
1个
淀粉
4勺
九三葵花籽油
适量
沙拉酱
适量
千丝丸子的做法步骤
1.
肉馅中放入鸡蛋,淀粉,料酒,生抽,醋,糖,盐!
2.
然后抓均匀,上劲!
3.
土豆削皮洗净!
4.
切成丝!
5.
锅中倒入九三葵花籽油!
6.
油热八成炸制土豆丝!
7.
炸制成如图这样时候再炸五分钟左右土豆丝就可以,然后捞出控油!
8.
油热七成再炸制肉丸子,看到颜色变成枣红色捞出来!
9.
把炸好的丸子放入沙拉酱里蘸几下,然后放入炸好的土豆丝里面,包满土豆丝即可!
10.
成品欣赏!
11.
成品欣赏!
12.
成品欣赏!
13.
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